威士忌二级市场的变化，最直观的就体现在成交酒款上。前不久，酒类拍卖媒体Whisky.Auction公布了2025年1月的威士忌拍卖数据。今天，我们就来盘一盘2025年首场拍卖的一些亮点，了解威士忌二级市的竞争格局和热门酒款的地位变化。

67a5f31fedb2a.png

　　来自日本的轻井泽无疑是威士忌二级市场上的热门品牌，这间酒厂成立于1955年，是日本最小的威士忌酒厂，但在2011年正式关闭。

　　不过，有着“日威+消逝的酒厂”的双重加码，关闭后的轻井泽也迎来了自己的爆发期，深受威士忌收藏家的喜爱。

　　在1月的拍卖会上，轻井泽30年Cask No.5347就以高达10200英镑的价格被拍下，成交价排名第一。这款酒使用了雪莉桶熟成，由Number One Drinks装瓶。

　　这款酒还有一个孪生姊妹——轻井泽29年Cask No.8897.它于20世纪80年代蒸馏，成交价为7000英镑。

　　在苏格兰威士忌中，受威士忌收藏家关注与喜爱的麦卡伦和大摩也有着突出的表现。

　　其中麦卡伦档案系列1(Macallan Folio 1)在本次拍卖会上就以7000英镑的价格成交。

　　另一款苏格兰威士忌则是大摩45年，这款酒由酿酒大师Richard Paterson精心挑选特色稀有威士忌调配，于2022年推出。

　　它起初于波本桶中熟成，而后转至两款珍稀的单一年份Colheita陈年波特桶中熟成，最后在美国白橡木波本桶中继续陈年，在本次拍卖会上以9000英镑的价格售出。

　　除了大摩之外，格兰菲迪尊致38年也备受威友青睐。

　　这款威士忌在美国橡木桶和欧洲橡木桶中熟成，然后转移到8号仓库又熟成了2个月，成交价为3000英镑。

　　另一款表现亮眼的拍品是House of Hazelwood 56 Year Old，以48.7%ABV的酒精度装瓶，限量288瓶，成交价为2500英镑。

　　格兰花格家族桶(Glenfarclas Family Cask)系列的表现同样出色，其中格兰花格家族桶1963—48年就以2200英镑的价格出售。

　　这款威士忌于1963年蒸馏，在雪莉桶中熟成，并于2011年10月装瓶，限量194瓶。

　　相比官方装瓶OB的稳定统一，IB充满了趣味性和不确定性，其个性鲜明的包装和大胆的调和尝试总会给人带来新奇的体验。

　　拍卖市场中，IB产品的身影也不少见。在1月的拍卖会上，也有许多来自独立装瓶商的酒款备受藏家追捧。

　　由苏格兰麦芽威士忌协会装瓶的SMWS 27.39-Springbank 1964 31 Year Old以3500英镑的价格成交。另一款拍品SMWS 61.12-Brora 1977 25 Year Old的成交价为1850英镑。

　　此外，由Speciality Drinks为知名酒吧Savoy装瓶的威士忌也有着不错的表现。其中，Macallan 21 Year Old的成交价为2000英镑，Laphroaig 17 Year Old则以875英镑的价格成交。

　　除此之外，本次拍卖还有很多来自麦卡伦、响等品牌的酒款成交，感兴趣的朋友也可以去探查一番。